El Salvador - Full City Roast

El Salvador - Full City Roast

Normalpris 65,00 kr
Pris pr. stk.  pr. 
Inklusive moms.

El Salvador SHP EP Finca Andalucia er placeret i Canton El Arco, Cocepción de Ataco, Ahuachapán. Det har været en kaffe plantage siden 1940’erne. Dens fremragende højde placering, dens rigelige vandkilder og dens mørke vulkanske jord giver perfekte vækst vilkår.
Finca Andalucía ejes og drives af Lima y Hermanos, en familieejet virksomhed.
Det meste af ejendommen er beplantet med kaffesorterne Bourbon og Pacamara.
Kaffen dyrkes under den helt rigtige mængde skyggetræer. De mange sorter af skyggetræer, der er plantet på gården, gør Andalucía til et meget miljøvenligt sted.
Andalucía er certificeret som en økologisk regnskovsplantage. Uden kemiske stoffer eller gødning.
Gården værner om den naturlig regnskov, der er hundreder af år gammel, og som fungerer som levested for utallige dyrearter
 

Proces:           Vasket og soltørret

Sort:               Bourbon og Pacamara.

Ristning:        Espresso (Full City Roast)

Smag:             Chokolade, figen, lime

Højde:            1.400 m

Passer udmærket til almindelig kaffemaskine (filter), pour over eller stempelkande. 

 

SPasser til alle former for kaffebrygning og giver fx en dejlig kop espresso med smagsnoter af chokolade eller en rigtig god morgenkaffe fra din automatiske kaffemaskine. 

     


Dansk da