Colombia Jucy

Udsalgspris Pris 65,00 kr Normalpris

Inklusive moms.

Jucy kaffe fra Columbia har behagelig syrlighed, og smagsnoter af stenfrugter og appelsin, samt tydeligere smagsnoter af karamel når mørkristet. 

Columbia jucy er single estate kaffe. Hvilket betyder at kaffen kommer fra en bestemt gård - Finca Paysandu. 

Gården, Finca Paysandu, befinder sig i 2.000 m højde, tæt på byen Concordia. Gården står over for kløften i Cauca-floden, som strømmer mellem de centrale og vestlige Cordilleras. De gårde, der vender ud mod floden, som Paysandu, nyder et specielt mikroklima som følge af fordampningen af vandet nedenunder, hvilket bringer varm luft op og gør det muligt at dyrke kaffe med god produktivitet så højt som 1.900 meter over havets overflade.

Colombias kaffeproduktion er den tredje største i verden, efter Brasilien og Vietnam. Kaffebønner fra Colombia er milde og velafbalancerede.

  • Arabica type: Castillo (100% Arabica)
  • Proces: Vasket 
  • Højde: 1.850 m
  • Single estate

Certificeret at Rainforest alliance

Passer til alle måder for kaffebrygning og kan godt bruges som espresso, for dem som godt kan lide espresso med lidt syrlighed.